どんなオーブンを選んだらいいの？？

こんにちは。
磐田袋井浜松のお菓子＆パン教室【Esweets】を
自宅で主宰していますERIです。


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先日、こんな記事をかきました。

＞＞お菓子やパン作りに欠かせないオーブン！


オーブンの人気機種と言ったら・・・
・パナソニック　ビストロ
・東芝　石窯ドーム
・日立　ヘルシーシェフ
・シャープ　ヘルシオ
あたりですよね。


今日は、私が使用している2種類のオーブンについて
私の思う特徴を書いてみたいと思います！


私が使用しているオーブンは・・・
『パナソニック　ビストロ』※私はナショナル時代のもの
『東芝の石窯ドーム』



『ビストロ』

・庫内が3段ある（上段、中断、下段）　※オーブンサイズによってはないかもしれませんが・・・
・190℃の予熱時間がだいたい10分
・最高温度が320℃　※今は300℃なのかな・・・？




『石窯ドーム』

・庫内は2段（上段、下段）
・庫内の上のが石窯の形になっているので、真ん中は高さがある
・190℃設定の予熱時間がだいたい5分
・最高温度が350℃




細かいことを言えば、ビストロは、庫内が3段あるので
1段で焼くときは、中段を使用できたりするのでいいのですが・・・

高さが出るお菓子やパンを2段焼きしたいときに
石窯ドームより上段が上になるので焼きあがって膨らむときに
生地がギリギリに・・・ってこともあります。


パンを中心にオーブンを使用される方は、やっぱり火力のパワーがある
石窯ドームでしょうか。
パンもお菓子もいろいろとオールマイティーに使用される方は、
ビストロをおススメします～。




これはあくまでも私の考えですので。

でも、オーブンレンジは買い換えたら、10年前後使うことになるでしょう。
いろいろ調べてみて、ご自身にあった家電を選ばれるといいと思います！


我が家のビストロも、かれこれ10年くらいになります。
まだ現役で頑張ってくれていますよ～。



さて、今日はこれから毎年恒例
お友達のお家でBBQに行ってきます～！

みなさん、素敵な1日を。







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