こんにちは。
磐田袋井浜松を中心にお菓子&パン教室
【Esweets】を
自宅で主宰していますERIです。


さて、2018年 2.3月のレッスンメニューのご案内です。

2、3月といったら
バレンタインにホワイトデーといったイベントが
控えていますね!
※3月の中旬より春休みに入らせていただきます。

もう1カ月もすればバレンタインデー♪
焼き菓子のプレゼントは
いかがですか?


メニューのご紹介です。


お菓子【焼き菓子2種 サブレフランボワーズ&フィナンシェ 】





サブレフランボワーズは、

私の大好きな焼き菓子の1つ。
可愛く絞ったクッキーに自家製フランボワーズジャムを
サンドします♪
クッキーは卵不使用の生地で、ホロホロ食感。
そこに甘酸っぱいジャムをサンド。

生地の作り方や絞り方のポイントなどお伝えします。


フィナンシェは、

『金の延べ棒』という意味があります。
焦がしバターが特徴の焼き菓子。
あのしっとり、リッチな味わいの生地が贅沢な感じを
味合わせてくれます。

型の処理の仕方や焦がしバターのポイントをお伝えします。




レッスンの途中、Esweets特製ランチが付きます。

※ 時間 10:00~13:00頃

レッスン料  4700円(税込み)






パン【W(ダブル)ショコラエピ】




やっぱりこの季節は、チョコが恋しくなりますよね。
今回は、W(ダブル)ショコラを。
成形は、麦の穂をイメージしたエピ。
生地は、フランス粉を使用し、ちょっぴりハード系に。

チョコのパンでも甘すぎず
あっさりと食べられるパンに仕上げています!

我が子も大好きなパンです。


 

レッスンの途中、Esweets特製ランチが付きます。

※ 時間 10:00~13:00頃

レッスン料  4200円(税込み)





レッスンのお申し込みについて

  1月15日(月)20時より受付開始

上記日程以前のお申し込みは無効となりますのでご注意下さい。

    
……………………………………………………………………………

         レッスン日

【2月】
  

8日
 
13日
  
21日 杏mamaDAY可能日
 
23日 杏mamaDAY可能日
 
27日
 
28日 杏mamaDAY可能日
 



【3月】

6日
 
7日 杏mamaDAY可能日
      


 <2017年4月からの変更のお願い>

これまで、レッスンの前日、当日のキャンセルに関しても
キャンセル料はいただいておりませんでした。
材料がすでに準備してあることも多く、大変心苦しいのですが
4月から、前日、当日のキャンセルに関して、キャンセル料をいただきたく思います。

 ~キャンセル ルール~ 
 前日  1000円
 当日  1500円




>>お申込みフォームはこちら

 一番下にありますが、LINE@でお友達登録されている方は、
 そちらからご予約いただいても大丈夫です。

 必ず、お名前、希望日、希望メニューをお願いします。
 またお子様連れの方は、その旨も記入お願いします。
 希望日は、ご都合可能日を教えていただけるとありがたいです。
 杏mamaDAYご希望の方も可能日全てを教えていただけるとありがたいです。





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    アットホームな自宅教室で一緒に
  お菓子やパン作りを楽しんでみませんか?
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Posted by eri suzuki at 22:16Comments(0)レッスンメニュー
こんにちは。
磐田袋井浜松を中心にお菓子&パン教室
【Esweets】を
自宅で主宰していますERIです。


2017年もあと2週間ですね・・・
早いっ

今週は、いよいよクリスマスケーキに突入です!!


さて、2018年 1月のレッスンメニューのご案内です。

遅くなってしまって申し訳ありません(>_<)


2018年は、
『パンレッスン&簡単おやつメニュー』で
スタートしたいと思います!
どちらも自信作~!



パン【枝豆×チーズ×胡桃ブレッド 】
おやつ【簡単手作りフルーツグラノーラ】



枝豆×チーズ×胡桃は
最近イベントでも登場した新メニュー。
たっぷりのお豆にチーズと胡桃でおつまみにもいける1品。

ラフなスタイルの成型がまた愛らしい♪
とってもおいしいパンになっています!




フルーツグラノーラは
新学期や会社も本格的に始まり
忙しい朝やちょっと小腹が空いた時に
おススメですよ。

主な材料はオートミールで
食物繊維、鉄分、ミネラルが豊富な食べ物。
腹持ちも良いのでダイエットにも効果的♪
そこへドライフルーツやナッツをたっぷり
加えて 美味しく仕上げます。

ポリポリやめられない美味しさです (*^^*)


枝豆×チーズ×胡桃 おひとり様 6個作ります。 
フルーツグラノーラもお持ち帰りいただけます。

レッスンの途中、Esweets特製ランチが付きます。

※ 時間 10:00~13:00頃

レッスン料  4500円(税込み)




レッスンのお申し込みについて

  12月19日(火)20時より受付開始

上記日程以前のお申し込みは無効となりますのでご注意下さい。

    
……………………………………………………………………………

         レッスン日

1月    16日
       17日 杏mamaDAY可能日
       18日 
       23日 
      24日 杏mamaDAY可能日
      26日 杏mamaDAY可能日
      30日
      31日 杏mamaDAY可能日
     



 <2017年4月からの変更のお願い>

これまで、レッスンの前日、当日のキャンセルに関しても
キャンセル料はいただいておりませんでした。
材料がすでに準備してあることも多く、大変心苦しいのですが
4月から、前日、当日のキャンセルに関して、キャンセル料をいただきたく思います。

 ~キャンセル ルール~ 
 前日  1000円
 当日  1500円




>>お申込みフォームはこちら

 一番下にありますが、LINE@でお友達登録されている方は、
 そちらからご予約いただいても大丈夫です。

 必ず、お名前、希望日、希望メニューをお願いします。
 またお子様連れの方は、その旨も記入お願いします。
 希望日は、ご都合可能日を教えていただけるとありがたいです。
 杏mamaDAYご希望の方も可能日全てを教えていただけるとありがたいです。





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Posted by eri suzuki at 10:39Comments(0)レッスンメニュー
こんにちは。
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2017年も残り少なくなってきましたね。

さて、
11月、12月を通して同じメニューで開催したいと思います。
レッスンメニューはこちら!



お菓子【チョコ生デコレーション】



※フルーツは、仕入れ状況により変更する可能性があります。


定番の生クリームデコレーションの応用編。
スポンジもココア生地で、チョコクリームは、砂糖は一切使用せず
濃厚でいながらも、あっさりなクリームをご紹介。
これからのクリスマスや記念日にも大活躍していただける
メニューです!


おひとり様 5号サイズ(15㎝)1台お持ち帰りいただけます。

レッスンの途中、Esweets特製ランチが付きます。

※ 時間 10:00~13:00頃

レッスン料  4600円(税込み)





パン【シュトーレン】

クリスマスのパンと言ったら、『シュトーレン』。
多くのパン屋さんでも見かけるようになりましたね。

ドライフルーツ、ナッツをたっぷり混ぜ込み、
バターでしっとり仕上げていきます。
私も大好きなパンです!!
今年のクリスマスは、ぜひ手作りシュトーレンで
楽しんでみてはいかがですか??




おひとり様 2個お持ち帰りいただけます。
簡単にラッピングも予定しています。
1つは、ご家族用に。もう1つはプレゼントにいかがですか?

レッスンの途中、Esweets特製ランチが付きます。

※ 時間 10:00~13:00頃

レッスン料  4600円(税込み)





レッスンのお申し込みについて

  10月16日(月)20時より受付開始

上記日程以前のお申し込みは無効となりますのでご注意下さい。

    
……………………………………………………………………………

         レッスン日

11月   8日  杏mamaDAY可能日
     9日
     10日 杏mamaDAY可能日
     14日 
     15日 杏mamaDAY可能日
     16日
     26日 イベント(わいわいバザール) 
      
     
12月   1日  杏mamaDAY可能日
     5日  
     8日  杏mamaDAY可能日
     12日
     14日
     



 <2017年4月からの変更のお願い>

これまで、レッスンの前日、当日のキャンセルに関しても
キャンセル料はいただいておりませんでした。
材料がすでに準備してあることも多く、大変心苦しいのですが
4月から、前日、当日のキャンセルに関して、キャンセル料をいただきたく思います。

 ~キャンセル ルール~ 
 前日  1000円
 当日  1500円




>>お申込みフォームはこちら

 一番下にありますが、LINE@でお友達登録されている方は、
 そちらからご予約いただいても大丈夫です。

 必ず、お名前、希望日、希望メニューをお願いします。
 またお子様連れの方は、その旨も記入お願いします。
 希望日は、ご都合可能日を教えていただけるとありがたいです。
 杏mamaDAYご希望の方も可能日全てを教えていただけるとありがたいです。





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Posted by eri suzuki at 09:30Comments(0)レッスンメニュー