こんにちは。
磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を
自宅で主宰しているERIです。



パン作りでよくあることですが


レシピで、〇〇㎝に伸ばす・・・

そんなことが多々ありますよね。


そんな時にわざわざ、ものさしを持ってきて
計るのも大変ですよね。




そんな時は、これを知っているととっても便利なんです！！


パン作りには、欠かせない

『スケッパー』　(ドレッジと言ったりもします)の長さ！！


この道具は、

粉を混ぜたり、生地を集めたり、切ったりと、

パン作りでは欠かせない道具です。


そのスケッパーの縦、横の長さを知っていれば

〇〇㎝の大体大きさが分かりますよね！


ちなみに

縦が、9.5㎝



横が、12㎝





これで、成型の時の長さもばっちり！

ぜひ、活用してみてください。






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