三日月形のクレセントロール♪

こんにちは。

磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を

自宅で主宰している鈴木英里です。



４．５月とリニューアルの為
レッスンをお休みさせていただいております。
6月よりレッスン再開の予定です。
しばらくお待ちくださいませ。

＞＞【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル





4月になり、新年度がスタートしましたね！

我が家も息子が

今週、入学式を迎えます。


4月は、新しい場所、新しい出会いがたくさんある季節ですね。

新しいことは、大人でも緊張しますから

子供たちだって、もちろんいろいろなことを感じることでしょう。



温かく見守っていきたいと思います。



さて、今日は久しぶりに

「クレセントロール」を焼きました～♪

三日月の形をしたパンで

細長くカーブした、ユニークな形のパンです。

外がサクサクで中がふわふわ。

表面の粗塩が、味と食感のアクセントになっているんです。






気候的にも、とてもパンが作りやすい季節になりました。

新年度のスタートに合わせて、手作りパンをはじめられるのも

素敵ですね！








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