こんにちは。
磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を
自宅で主宰していますERIです。


みなさん、GWいかがお過ごしですか？
子供たちは、明日、明後日学校なので
普段の週末といった感じですが…


最近作ったものをご紹介。

黒糖くるみパン


ヨーグルト入りドーナツ


白パン&チョコチップ白パン


ご注文いただいたコーンクッキー


連休中は、何を作ろうかな～。

みなさん素敵なGWをお過ごしくださいね！





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こんにちは。
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あっという間にGWですね。

昨日は、今月のラストレッスンとなりました。
今月は、パンとお菓子の組合わせレッスン。

みなさんのおうちでも活躍していただける
レシピをご紹介しました。


フーガスは、顔くらいの大きさがある
大きな焼き上がり。
持ち帰りの籠から顔出してお持ち帰り
いただきました(笑)

おうちでは、お子様たちにも好評で
たくさん食べてくださったようです。


簡単いちごゼリーも5月の運動会に
活用していただけたら嬉しいな～！




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こんばんは。
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お料理は、もちろん味も大事ですが、
見た目もすごく重要ですよね。。

それには、食器プレートや盛り付けも
大事な要素ですよね！

今日は、私のお気に入りのプレートを
ご紹介。
レッスンのランチのプレートでよく登場するのがコチラ↓↓↓

ある日のランチプレート


Primitive陶舎花＊花さんの食器
木製丸トレー　25㎝　レッドマホガニー


木目調で、ナチュラル感があって
温かみがあります。

ワンプレートで、ちょこちょこ盛り付けたら
カフェ風ランチプレートに！


木製食器1つあると、いろいろ楽しめますよ～。




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