こんにちは。

磐田袋井浜松のお菓子&パン教室【Esweets】を

自宅で主宰している鈴木英里です。



４．５月とリニューアルの為
レッスンをお休みさせていただいております。
6月よりレッスン再開の予定です。
しばらくお待ちくださいませ。

＞＞【重要なお知らせ】レッスン休業と教室リニューアル




今日で3月も終わりですね。

明日から4月。

新年度のスタートですね！


今日は、朝からお弁当を持って子供たちと

公園に出かけました～！




3月25日に袋井に新しい公園が出来たんです！

『みつかわ夢の丘公園』



我が家から近くなんです！

かな～り山の中にある公園ですが・・・笑


今日、初めて行ったのですが

なんといっても

芝生すべりがとっても魅力的なんです♪


絶対に「そり」を持参していくことを

おススメします！！！




やっぱり「そり」だと滑りが違うんです！


我が家の子供たちは、

1時間近くずっと滑り続けていました　笑




あとは、大きな遊具が１つあって

ブランコがあるくらいですが、

多目的広場もあって広々しているので

自転車の練習をしている子もいましたよ。





すごく近くなのでまた近いうちに行くことになりそうです。


同じ幼稚園のママさんに偶然会いましたが

3日連続来てる！って言ってました　笑




気になる方は、ぜひ行ってみてくださいね～。




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☆磐田市のお菓子＆パン教室～イースイーツ～☆
　アットホームな自宅教室で一緒に
　お菓子やパン作りを楽しんでみませんか？
　はじめての方でもお気軽にご参加下さい！
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3月もあと1週間ほどになりましたね。

桜の開花も見られ、今週末はお花見に出掛ける方も

いらっしゃるのではないでしょうか。




さて先日、とっても嬉しいことがあったので

今日は少しそのことをご紹介させてください。



3月中旬のある日

私の小学校からの友人からメッセージがありました。


「今日、無事に○○が小学校を卒業しました！

なんと、卒業文集にこんなことを書いていました！

親の私も知らなかったよ。

これ、エリちゃんのことです！」

と、卒業文集の内容が送られてきました。



【将来の夢】という題で・・・


私の将来の夢は、みんなを笑顔にできる

パティシエになることです。

理由は、ものごころがついて、はじめて食べるようになった時から

食べることが大好きだったからです。

もう１つが母の友人がパティシエの仕事をやっていて、

その姿がとてもかっこよかったからです。・・・

もう、嬉しすぎて泣けちゃいました。




いつも、長期のお休みの帰省に合わせて

我が家に、毎回来てくれて

お菓子作りをしたい！とリクエストしてくれました。


「今度は、チーズケーキを作りたいからお願いします！」

そんなリクエストをもらって、一緒にお菓子作りを楽しみました。


１つ１つ丁寧に作業していて

どんなことも興味深かったのを覚えています。




少しでも私はその子の役に立てたのかな。

かっこいい！って思ってもらえたんだ！




素敵なメッセージをもらって

私もとってもパワーをもらった出来事でした。











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少し前のことですが、

冬の野菜が高騰している時期に

TVでも節約野菜で

特集されていた『豆苗』。



これまで豆苗はほとんど

購入したことのない野菜の1つでした。

でも、TVで見てちょっと気になって私も買ってみました。

豆苗は、えんどう豆の若菜です。




その日は、『豆苗チヂミ』にしました。

豆苗は、火を通すと苦みも減るので

ツナ、チーズと一緒に生地にたっぷり混ぜ込んで

ごま油でこんがり焼き上げました。

子供たちも美味しい！って食べてくれましたよ。



そして、そして

袋に豆苗の育て方が紹介されていました。

早速やってみることに。


根っこを付けたまま、4㎝くらいのところでカットして

使用したのでその残りの根っこを水につけて

1日1～2回くらい水替えして育ててみました。






そしたら・・・

1週間くらいでこんな感じに！！

最初の数日間はあまり変化なかったのですが

伸びだしたらニョキニョキとあっという間に

伸びていきました！

ただ、ただ毎日水替えをしただけです。


植物を育てるのが苦手な方でも

全然大丈夫！

私は、水替えが苦にならないように

キッチンで栽培しています。


そうすると、朝食の支度の合間にちゃちゃっと水替え。


ぜひ、育てるのが苦手な方も

試してみてください。


伸び具合を見るの楽しいですよ。





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