こんにちは。
磐田袋井浜松のお菓子＆パン教室【Esweets】を
自宅で主宰していますERIです。


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ご予約お待ちしております！！


約40日間の夏休みも今日で終わり。
日常が待ち遠しい～(笑)



私は、年長と小学3年生の2人の子供を持つママです。
上の娘が幼稚園に入園して2か月後に自宅で教室をスタートしました。


毎年この夏休みはレッスンをお休みして
子供たちと一緒に毎日を過ごしています。


こうして振り返ると今年で6回目の夏休みが終わりました。
子供たちも随分大きくなったので
子供同士で遊んでくれたり
お友達同士で遊んでくれるので
だいぶ手もかからなくはなってきました。


ただ、幼稚園児と小学生なので
上の娘は、宿題やりたいのに、下の息子は遊びたい・・・
そんな光景も見られましたが
今年は、沖縄に行ったり、家族で1泊旅行に行ったり
プールにBBQもたくさんして
子供たちも私も、たくさん遊んだ夏休みになりました。


昨日は娘と夕食作りしました♪


自分で仕事するっていうのは、
自分でお休みや仕事を調整できたりします。

その分、悩むことも多々ありますが。


本当は仕事やりたいのに、進めたいのに・・・
そんな気持ちと葛藤することも多いです。


でも、自分でこの道を選択したので
これからも試行錯誤しながら、
自分の心地よいスタイルを見つけて

『好きなことを　好きな時に　好きな場所で　好きなだけ』


もっともっと楽しい毎日を過ごしていきます！











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8月も明日で終わり。
いよいよ9月ですね！


私もお仕事モードの気持ちを切り替えていかなくては。


さてさて、今週は来月のレッスンメニューの最終確認をしています。


お菓子レッスンは、『キャラメルパリブレスト』
パンレッスンは、『羽付きチーズのそうざいカレーパン』





まだまだ暑さもありますので
気温も考慮しながら、レッスンを進めていきたいと思っています！


若干お席ありますので。
ご予約お待ちしています！







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こんにちは。
磐田袋井浜松を中心にお菓子＆パン教室
【Esweets】を
自宅で主宰していますERIです。



今日から小学校も新学期スタートです！
私も気持ち新たにスタートしたいと思います！



9月レッスンの残席状況です。


レッスン気になるんだけど・・・
行ってみたいけど・・・


そんな方は、ぜひ行動にうつしてみてくださいね！
案外、早く来ればよかった。。。っていう生徒さん
たくさんいらっしゃいますよ。


9月は、ご好評いただいています
杏mamaDAY(お子様連れDAY)にもお席がございます！
※時に育休中の方は、お休みの期間も限られますから



では、ご予約お待ちしております！


お菓子【キャラメルパリブレスト】






今回は、シュー生地を使ったパリブレスト。
パリブレストは、自転車の車輪という意味があります。
クリームは、W(ダブル)キャラメルクリームで、
アクセントにキャラメリゼしたナッツも合わせていきます。

シュー生地をしっかりマスターしていただきます！


お一人様　6個作る予定です。

作ったものはお持ち帰りしていただきます。
持ち帰り用の箱＆トレーと保冷剤をご用意ください。

レッスンの途中､Esweets特製ランチが付きます。

※　時間　10：00～13：00頃

レッスン料　　4500円




パン【羽つきそうざいカレーパン】





まだまだ残暑が厳しい9月。
特徴あるパンで、ぜひ9月を楽しくしちゃいましょう。

表面は、羽根つきチーズのカリカリに、
ソーセージとオニオンをカレー生地で包んで
焼き上げます。


お一人様　6個作る予定です。

作ったものはお持ち帰りしていただきます。
持ち帰り用の大きめの籠か袋などをご用意ください。

レッスンの途中､Esweets特製ランチが付きます。

※　時間　10：00～13：00頃

レッスン料　　4300円



　　
……………………………………………………………………………

　　　　　　　　　レッスン日

9月　　 5日(火）
　7日（木）　　パンレッスン　　　満席　
　8日（金）　　お菓子レッスン（杏mamaDAY）残席1
　12日（火）　
　13日（水）　パンレッスン（杏mamaDAY）　満席　　　
　14日（木）　お菓子レッスン　　満席
　20日（水）　お菓子レッスン（杏mamaDAY）残席3
　26日（火）　アイシング認定講座　残席3
　27日（水）　パンレッスン（杏mamaDAY） 残席2
　28日（木）　お菓子レッスン　　 満席

　　


　＜2017年4月からの変更のお願い＞

これまで、レッスンの前日、当日のキャンセルに関しても
キャンセル料はいただいておりませんでした。
材料がすでに準備してあることも多く、大変心苦しいのですが
4月から、前日、当日のキャンセルに関して、キャンセル料をいただきたく思います。

　～キャンセル　ルール～　
　前日 　1000円
　当日　　1500円




＞＞お申込みフォームはこちら

　一番下にありますが、LINE@でお友達登録されている方は、
　そちらからご予約いただいても大丈夫です。

　必ず、お名前、希望日、希望メニューをお願いします。
　またお子様連れの方は、その旨も記入お願いします。
　希望日は、ご都合可能日を教えていただけるとありがたいです。
　杏mamaDAYご希望の方も可能日全てを教えていただけるとありがたいです。




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